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RECETAS DE MI MAMA: REMEMBRANZA DE OLORES Y TRADICIONES (Spanish Edition)

Este recetario, de comida típica de una familia Venezolana, fue realizado en inspiración a mi suegra. Aunque no tuve la dicha de conocerla, dejó entre hojas 73 recetas. Yo las recopilé todas para hacer realidad este libro después de 31 años de fallecida. Sus hijos Gustavo y Carlos Machado Manrique, siempre hacen honor a su madre en sus cocinas con sus olores y sabores que siempre la recuerdan. Su nieta Victoria Yolanda, es partícipe de este libro en su prólogo y agradecimientos. Ella al igual que yo, tampoco tuvo la dicha de conocer a la escritora de estas sabrosas recetas. La anécdota de la publicación de este libro fue la gran sorpresa para los hijos, que hasta ese momento ignoraban la edición y publicación de esta obra en complicidad con amigos y familiares. Como dato curioso, aun se conserva la máquina de escribir con que Yolanda Manrique realizó el recetario al igual que algunos utensilios de cocina como la arrocera, caldero y un paire ilustrados a pie de página de la biografía de la autora. El lanzamiento se realizo el día 12 de septiembre fecha del cumpleaños de mi suegra.